东呈集团：助力国内酒店市场实现从存量“有”到内生“优”的转变

2024-09-27 17:33

　　今年以来，市场回暖拉动出行市场强劲复苏，酒店市场需求迅猛恢复，国内酒店业重回盈利模式，多家酒店集团纷纷交出业绩的满意答卷。数据显示，华住三季度营收同比增长53.6%，锦江酒店前三季度营收同比增长32.71%，首旅酒店前三季度营收同比增长53.98%，作为国内第五大连锁酒店管理集团，预计东呈集团的规模与盈利能力也将迎来大幅增长。

　　根据中国饭店协会发布的《2023中国酒店集团及品牌发展报告》，截至2022年12月31日，东呈集团酒店规模在中国连锁酒店管理集团中排名第5，公司旗下的“城市便捷”品牌位列中国经济型连锁酒店品牌排行榜第7名，“宜尚”“柏曼”品牌分别位列中国中档连锁酒店品牌排行榜第11、第13名。

　　今年酒店市场“井喷”的同时，品牌酒店价格上涨也不断被热议。业界分析，一方面是“价格敏感型”用户显著增多，性价比成为消费者更主要的考量因素；另一方面是大众对品牌酒店消费的习惯逐步形成，海外品牌、星级酒店已不再是居民出行首选，国内品牌、用户口碑、性价比成为大众更看重的选择因素。

　　随着酒店市场迅猛恢复，商旅市场客源结构和需求结构发生显著变化，高品质、多元化、多场景的中高端商旅住宿产品开始成为趋势。调查显示，理性消费占上风，消费者更加追求“性价比”；二是较之于商品消费，消费者更加注重服务消费；三是品牌认知改变，国货品牌崛起理性消费追求性价比。

　　前不久，东呈集团正式推出宜尚PLUS酒店品牌2.0。据介绍，该产品正是基于国内商旅市场需求与消费变迁，提出“舒适之上，新奢旅居”的价值主张，同时还提出多元、自然、优越的设计理念。东呈集团方面介绍，随着国内中高端酒店升级迭代、加速发展，2.0要适配未来3至5年新一代商旅人群需求。

　　在品牌打造方面，东呈集团持续聚焦产品升级。截至目前，东呈集团拥有城市便捷、宜尚、柏曼、怡程等14个自主酒店品牌，并且旗下主要品牌在过去两年持续进行产品升级迭代，已经推出城市便捷4.0、宜尚3.0、宜尚PLUS 2.0、怡程3.0四款全新迭代产品，满足大众市场需求变化。东呈集团相关负责人表示，随着追求体验、高品质的新商旅人群不断增长，中高端酒店正成为重要增长市场，而品牌、场景、餐饮、体验、服务升级会带来更大的品牌溢价空间。

　　随着品牌影响力不断升级，东呈集团会员规模也呈持续增长。从2019年不到3000万会员，增长至目前已超过8000万会员，过去三年，东呈会员消费产生的销售间夜数，占总销售间夜数的比例在70%左右。东呈集团强调，庞大的会员规模为加盟商注入信心，保障了酒店经营长期盈利与较强的抗风险能力。

　　据酒店咨询机构浩华不完全统计，今年上半年国内酒店签约量大幅回升，投资市场明显回暖。其中中档及以上品牌酒店签约量为378家，同比增长37%，签约量大幅提升，迎来投资高潮。从增长率看，2019年至2023年上半年新增酒店签约量的五年复合增长率为2%，尽管过去三年酒店签约量经历了大幅起伏波动，但整体还是呈现出增长的态势。其中，作为一直以来推动签约量上涨的主力，中档酒店签约量涨幅最大，较去年同期增长59%，其次是中高档(25%) 酒店。中档及中高档酒店以产品更灵活、投资强度更可控、财务回报更优等优势，成为当前市场投资主流。业内认为，今年酒店涨价背后，实质上是供需未平衡，酒店行业仍有投资空间。如何让大众产品更容易落地，降低投资风险，提高投资回报，是酒店企业规模增长的关键。

　　数据显示，东呈集团签约加盟酒店从2019年底的1859家，到2022年12月底增至3250家，增长74.8%。据介绍，东呈独创商业模式——全要素赋能加盟酒店的管理体系，通过技术、产品品牌、供应链、运营管理、营销输客、投顾服务等环节，为加盟门店提供更为有力的赋能支持。据悉，签约加盟协议后，从筹建、采购到运营、营销，东呈提供一站式管理服务，并派驻优秀店长接店，以东呈中央流量输送作为门店经营保障。

　　东呈集团方面表示，跑马圈地并不是最终目标，打造核心能力，帮助加盟商运营好每一家酒店，让加盟商赚钱才是要紧事，长期互利共赢才是可持续的商业模式。据介绍，在加盟规模不断增长的同时，为了更好地服务每一位加盟商，东呈集团最近几年持续增加运营团队。数据显示，截至2022年12月31日，东呈集团拥有酒店运营管理人员2259人，占集团总员工数的68.64%，同时紧抓数字化、降本增效，从底层设计，降低加盟商投资运营成本。

　　刚刚发布的宜尚PLUS酒店品牌2.0，恰恰体现了东呈集团打造的聚焦核心能力——服务好加盟商，企业规模实现逆势增长，同时紧抓数字化、降本增效，从底层设计，降低加盟商投资运营成本。对投资人来说，造价始终是其关注的焦点。

　　东呈方面透露，宜尚PLUS 2.0通过空间与功能重构、模块化设计等成本把控之后，升级更省钱，关门造价降至10万元/间。根据案例项目测算，2.0在一、二线年左右。发布当天，该产品签约同时落地西安和哈尔滨核心商圈，也说明了投资市场的期待和信心。

　　业内分析，东呈集团的优势在于始终聚焦消费者权益和投资人投资效益，在做好成本控制与品质保障的前提下，持续挖掘酒店产业价值和前景，力求以最小成本、最高效率打造高质量产品。

　　数据显示，2017-2022年国内酒店连锁化率从16％提升到39％。但对比美国72％的连锁化率，和全球平均42％的连锁化率，国内酒店的连锁化率仍有较大提升空间。业界认为，大众市场仍是中国酒店长期基本盘，精细化管理能力是经济型酒店未来经营关键，也成为连锁品牌吸引酒店投资人加盟的重要因素。

　　行业数据还显示，2023年上半年酒店签约项目中，新建酒店为297家，较去年同期增加30%，依旧保持市场主导投资类型，占比近乎八成，其中翻新改造创造的签约量合计为65个，占新增签约总量的17%，较去年同期增长63%。从过去五年新增签约量的平均增速上看，新建签约酒店的年均增长率为-1%，而改造开发酒店的年均增长率为10%，其增长势头更加强劲。对比各层级城市，随着城市层级的提高，翻新改造酒店数量也随之提升。

　　根据调查，市场新增签约的产品定位仍然以泛中档产品为主，这类产品以精选服务为主，更强调经营效率，专注客房运营和精简配套设施，小体量酒店的占比自然有所提升。业界分析，在经历了供给高速增长的发展周期，市场竞争在供给过剩的环境下愈发激烈，投资者也有意于谨慎把控投资强度和风险，通过平衡市场需求和供给体量以实现经营效率和收益的最大化。更重要的是，随着酒店投资回归商业投资本质，投资者开始更加关注以市场需求为导向，投资更趋务实。在此形势下，东呈集团的“全要素赋能”优势凸显——牢牢把握酒店业基本盘，服务于大众消费者，同时凭借“投资+住宿”两端高性价比，成为理智消费者与投资人共同的选择。

　　在全球经济增速放缓的大环境下，中国依靠内生动力成为全球经济增长的关键引擎。从2023年上半年市场投资签约所呈现的发展趋势中看到，中国酒店投资市场愈发成熟理性，同时也看到存量时代中国酒店市场的发展机遇。随着酒店开发回归商业本质，更加强调高效和创新，东呈集团贴紧时代步伐，坚守大众市场，牢牢把握中国酒店基本盘，以全要素赋能服务加盟商，用心做好酒店运营——从酒店本身的产品、运营服务和品牌等建立核心竞争力，助力国内酒店市场实现发展新周期下从存量的“有”到内生的“优”的转变。